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- D9 _- x4 f5 Q: p G茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法
+ m# }; y( j/ p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。
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5 J/ A- h/ E0 i, N. c; v2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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! \$ m- n$ Q& c+ ?5.39.217.77:88984.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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