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材料
" P$ h1 _* B# h+ R: N6 W1 _1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克5.39.217.77:88983 p: x e. @ k% K! T) B/ z. h
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R0 j e7 F/ b- l5.39.217.77:8898做法
2 i2 j# w& M* _% q# p1 Y7 A* G5 r- M8 B5.39.217.77:88981.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 ], z! }" R9 @8 p5 ~& }
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。tvb now,tvbnow,bttvb; c" j8 o0 J: C; D- l' ?
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇, f& b: S# o9 O3 A! S4 D% a9 t6 Y
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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