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[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材 料 合 掌 瓜 1 斤! Y0 H* Y2 F2 x6 V+ P. M$ t
章 魚 1 兩
# i+ R. ~: Y0 m( }/ ?- m7 t5.39.217.77:8898排 骨 1 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 z" ^& a. ^4 Q
薑 2 片
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做法
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。
# S8 q% k, u/ }6 a% r. s. q$ B. utvb now,tvbnow,bttvb排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 公仔箱論壇$ H5 c! f. u+ B( y0 J4 Q
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 5.39.217.77:8898! P. S, [: `* t* V
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。
the octopus gives a very good favour together with the melon, good combination.
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