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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: _: {% J& I Z
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材料：' O4 ~4 g7 X4 h G& v0 t
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。% j; \7 T' G% ~9 g$ B `. M
$ I3 S/ T. D# x 做法：
, ^7 V4 Y4 Y5 K, Y4 ~0 {* [/ h4 z 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。公仔箱論壇# |* O+ |" m6 j* C
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。公仔箱論壇# C6 T* K2 U$ v- S: g$ X
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 6 |' g3 U, |0 k
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
! [9 f% ^3 m5 f t" p0 @& f 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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