制作时间：25分钟5.39.217.77:8898- t1 U( S7 A, f0 q% | W
准备食材：4人份' y. o/ S' |& u2 A- X, f/ t
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `/ b8 l2 W7 Q8 E9 H9 [ r
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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4 K+ Y* S% o, {; W7 ?. f0 [公仔箱論壇制作过程： R) @9 H- j x0 Q# k: t8 X3 K
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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) Y& b; c: _" q3 ^1 a( W) |* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！) d+ |. E! P" e
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( _* K8 o2 s
5 Q# _6 c$ Q% m0 o* ]# P+ R& R其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.5.39.217.77:8898; u% }% ?3 {+ a- P
/ v% M: {! a2 a. D5.39.217.77:8898又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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5.39.217.77:8898: M1 w: L/ n, ?) P9 N
good good
