[生活小百科] 蔬菜保鮮法

j8172003

1、青菜保鮮
4 u) G$ G' t' h+ t  `5 _/ \  Z 利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。% O+ S/ F5 @! f  w4 e2 a

. H, y7 M2 E6 R6 A  w  Etvb now,tvbnow,bttvb2、大蒜的保存方式⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 F5 X4 ~- J$ o
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
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0 E1 `$ A, h7 a2 I+ f3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3、香菜保鮮
/ T% Z: r& O9 m/ r1 ~& M5.39.217.77:8898 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。1 V+ C: T2 |; `& ^$ E

. V# k4 u2 a" \/ `公仔箱論壇4、茄子保鮮
. R/ a( q1 E4 h% V4 m 要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。
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2 ~2 J+ L6 `& O8 i4 xtvb now,tvbnow,bttvb5、韭菜保鮮公仔箱論壇3 ?6 q$ u: G# K; ]. m
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

alan420480

謝謝樓主分享 蔬菜保鮮的知識

stanfox

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

lowklo

十分感謝樓主的分享

fls125

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" b) m% V: R( u; ~- i

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ben9426

謝謝樓主分享將蔬菜保存期限延長的好方法

heidi1318

常當有用知識。