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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
: E6 }- H/ F- x! J& w0 W% D7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。
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' t9 r+ s; t& H0 q/ a如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 ' ^0 Z. E. m( g) r1 I- ]0 G
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飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。 7 f& z1 P' m, c- |/ i8 ]9 R
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烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 ' V5 i! g3 [" X

% ~, X; z- a) Z& E; H( R+ ]* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。
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; L7 o( i2 E/ r' C: Q( G5.39.217.77:8898切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。
3 a, v9 y* x7 K. F% c" ?5.39.217.77:8898
+ J) p" @% j$ |( Ktvb now,tvbnow,bttvb把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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- D: Q, \) c  X5 n5 ]2 N7 r% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀: 5.39.217.77:88983 X  ?; f0 c5 L
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