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[美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖)

來源:南海網
3 o0 B5 l5 L# {0 w# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% x1 Z( g" ]: r% P2 d% K% ?, o

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  |  @8 I# I$ X. d, a' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:土豆4—6個,洋蔥1個,胡蘿蔔2根,肉250克(豬肉或者牛肉),豬排若干塊(可根據人數)。 5.39.217.77:88984 r6 ]5 L2 F. x/ e7 {; M

+ u7 \3 y. g5 A- m5 k, n/ n* }0 L- ?配料:黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉% @* Z" s# F- G1 @$ v0 u

, r" M' s) ?$ _2 H, b! Z- ]- c5.39.217.77:88981、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右),胡蘿蔔、肉同樣切塊,洋蔥切細絲,放在一旁備用。 5.39.217.77:88989 l5 I9 O8 n8 e+ h  Y

4 R/ V$ c5 \5 e6 q% Y2 y& a2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊,洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物),加蓋燜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& a& U$ X6 F: a
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4、把豬排取出,先用刀背敲豬排的正反面,然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿,放置備用。
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7 c& D/ T& |& y; K" K3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、開蓋看看鍋中情況,等洋蔥全部燒融化。
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6、洋蔥全部燒融化後,加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, @: z% `/ H/ b( P) s- ~
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8、下油鍋炸至金。 + e& K0 b) d+ w+ `+ ^1 d
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9、取盆先乘飯,然後淋上自己燒的咖哩,最後上面放一塊豬排……大功告大功告成!
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