( L5 c+ S8 G! x9 [1 U$ s$ J# C: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! @& N! o9 I2 D
材料：韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ S% _4 G) D( T/ C& w
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- x5 C; m3 R4 p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉蒸熟，用手撕成絲狀，放入素蠔油少許，稍醃一下。* T6 t7 e" [4 l( q- I) E
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2.放入油鍋，炸成金黃色備用。
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3.年糕用水煮到Q軟備用。, J" q, b* k- j
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4.綠豆芽去頭尾，紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁（魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌），拌勻加上香菜、淋麻油即可。
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下，或用泰式甜辣醬，隨個人喜好調味，再擺上拌好的銀芽金絲，就可上桌。公仔箱論壇9 K. Z& h' S' w: K* C
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達人說：這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者，可改用番茄醬炒年糕。 |
發表於 2013-2-16 08:24 PM
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