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材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆5 Z- `# y' V: @) s3 T4 B9 o9 S( _, _. p
# W- t: @' ?7 j" |5.39.217.77:8898作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( p( Y& T( S8 w/ ^
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1.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。
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# a- L0 V0 W: O3 R2 `2 Z$ X公仔箱論壇2.放入油鍋,炸成金黃色備用。
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5 p% p& c) P" Z# Btvb now,tvbnow,bttvb3.年糕用水煮到Q軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* C3 {3 P3 h4 v% `+ b
/ [( b$ U: F3 U公仔箱論壇4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& T8 x0 H V" B
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5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。( r( a! Y5 i/ m" w
! I% V, _2 u2 M) z! K2 ^公仔箱論壇達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。 |