[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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調味料:
* g; m' S! _2 }- s" o) j公仔箱論壇1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙5.39.217.77:8898* `2 a! {, }  N) ]
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! j7 i# {9 D' a; P5 ]公仔箱論壇做法:
! b6 f7 x2 l, S* u公仔箱論壇     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
, ^8 @1 Q0 i6 c: @5.39.217.77:8898     2.紅辣椒去籽，切絲。5.39.217.77:88983 Y- P- u, F6 Q  k0 E( ]0 K
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。