1. 急凍酥皮150g
/ P$ N/ }' ?. G; \) m% Gtvb now,tvbnow,bttvb 2. 吉士cream150g
Z1 f0 |; V* z$ D* G公仔箱論壇 3. 提子半磅
9 j8 Y9 `4 m0 E1 i 4. 士多啤梨少許公仔箱論壇# s; T9 b& {3 W$ ~: o/ [- d7 H
5. 肉桂粉少許
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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用公仔箱論壇5 j, b! d: A1 g u& H! G
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。2 H* L# W8 L6 |% e; z
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘
3 [% w/ l+ o! W/ P5 i" X. Z0 V8 g8 e 4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
\7 J& [; L, S- r; c8 K3 l 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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