[中式食譜] 欖角蒸排骨

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6 z7 A* }3 x. j, A8 R/ }! u5.39.217.77:8898材料
" ?1 B1 N" K! O1 E* E) Q5 a- e腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
3 k5 @- d+ G: u, K. C7 h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙5.39.217.77:8898, u( r9 i) V% @' X/ q1 ^- R
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做法
' d. Z2 [  Y# m5 P( [1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。5.39.217.77:8898$ E2 T$ o$ d& O+ P
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。公仔箱論壇  d4 ~  C7 I2 [
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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