1 _5 n: v* e3 {$ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( q# x9 e9 \0 \. G# N k) {
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 ?( W2 \9 }2 s- [) T/ a! @
* f7 y4 O, N! ~" C6 |: w5.39.217.77:8898馬鈴薯泥 150公克# b0 m1 j- j, J9 M& U
洋蔥丁 100公克公仔箱論壇7 Q- T( {2 u# n
絞肉 100公克
2 C$ \ U0 L( @& j公仔箱論壇豬排醬 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. u4 f3 h, Z$ ?
沙拉油 適量5 Z) `9 }% u" A/ N" C5 q
【調 味 料】
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咖喱粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% k! ?, }1 p# V
細砂糖 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ F f# K/ V
鹽 適量
' U9 f7 o8 P& T8 r: V- G公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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1 x$ {; j, P wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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0 u6 Y' p: t3 I0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。5.39.217.77:8898% ]0 u$ E8 L' Y- p/ M
2 P' N2 C9 ]" J! c, J$ F' Utvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
" ^' ^/ F6 A' Z3 X7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q6 t1 W4 P( O P5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。2 w" D3 q" s5 b4 G! U; A
7 V& X T4 q. i! ^4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。公仔箱論壇7 G' u0 _ b1 O* D* ]# S# }9 h; ?
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5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
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