[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料公仔箱論壇5 [; a; Z! p2 b& S6 J: x# U
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙( n& U# q# u# n& e
公仔箱論壇& Q) L  ^7 Y1 P; i% D6 O
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做法
# Y9 r4 A" U4 i* h  U  itvb now,tvbnow,bttvb1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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; [, Y2 W' r1 y2 n+ y  z5 }' |公仔箱論壇2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。公仔箱論壇0 D5 E) M( o* D" p

7 A- G. q% z5 W/ M  L" ?$ B/ P& ]3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 h8 q0 ]8 F. y$ U2 B$ U
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( i: i8 t' P8 c* e. C9 J& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔
3 u. ?) M8 d: A5.39.217.77:8898體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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