材料
: I$ i: A) l/ a& U# } N9 `$ l. ~公仔箱論壇燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
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5 R1 E2 X7 y0 f4 r! N0 O汁料
9 c9 G5 t% f) n' v2 X& x5.39.217.77:8898燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克
8 @2 P; e# _) w; q* o8 o5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
7 x2 `& @7 s& O1 @5.39.217.77:88981.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。5.39.217.77:88988 T' P2 X0 e+ B" G" P8 O* w5 B# ^
- z! N: h8 l) j( P$ I2 S公仔箱論壇2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。5.39.217.77:8898( j* F$ e2 i& x( u; P: k1 P
* w8 f, M! r( s# L8 z1 ^6 H: P3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t C) g. G' N# `
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 公仔箱論壇- E( l8 C3 [& g
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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