[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
1 ~" e- d; c. i2 |& |: B薯仔.....2隻
: s/ g) S) K" s/ |牛油.....20克
2 v1 }* `; _7 J8 |  i公仔箱論壇碎牛肉.....150克
: m3 i, \0 @) e公仔箱論壇洋蔥.....1/4 隻 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 n" c$ U" C( Z
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
& N' \; ]# S2 m) e8 B5.39.217.77:8898牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 w. L  E5 b7 D: r
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做法
, t% I- D# A8 s1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m8 O% b# y) F* J7 Q" {

% k4 e2 `: v8 U, B0 j, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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8 K+ X# R$ c3 I0 {, I$ Z公仔箱論壇3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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