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材料
+ e0 p' j/ z/ k1 L4 i; w紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- z& E+ L7 T
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）
7 _) Y* X( d& W. b, E6 jtvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
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" n* A. f. T0 J; o& D+ H3 \5 h調味
; p4 r& y. L3 P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....6粒
0 `. a* M( Z2 J% r5 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3湯匙
, T( W5 m/ i/ u8 W, G5 l5.39.217.77:8898精鹽.....1湯匙公仔箱論壇1 m2 F; D( E ]2 S ]" n) \
乾蔥茸.....3粒5.39.217.77:8898* m6 y* t6 N, X
雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" S. Y% {" X& L
魚露.....1湯匙* N+ }+ u. n$ X7 x; f
生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: B4 ^# E$ @! ?
指天椒茸.....2隻
( p, @, \" q* ? n. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒.....1湯匙
* P! S% ^& F4 O) J6 M. m公仔箱論壇胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 G7 a: s' x T- j6 l
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙, o/ ~1 s @2 q, ?8 a5 `
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芡汁:7 ~3 N e. K1 g0 P+ W5 P+ z
白醋.....3湯
4 l; {' f9 E4 l% q- W. K5.39.217.77:8898浙醋.....1湯匙: H; ]' m6 X# i. i( M! W
乾蔥茸.....2粒
5 O6 i, X5 e! E1 _8 M% t6 U) w青檸汁.....1個
0 d1 p/ Y3 h# V8 @魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {. B. }1 @+ W6 [0 ?# v4 R& f
清水.....6湯匙; I, i* @5 z+ ?' D) D
指天椒茸.....3隻5.39.217.77:8898! Z5 Y6 F9 t; `# Q
生抽.....1/2湯匙公仔箱論壇/ {$ }2 @% ^& v& z1 D
麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n2 \& W* R6 ^
泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- o# X7 X8 d' V
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: a; P1 I7 b' S& }( Y2 Q做法
/ @+ r( K6 C2 T* P% K$ g ]( o5.39.217.77:88981. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
) ~& r! ^$ J. |- [8 I9 R! z" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T. | Z7 B: `# g3 Q
2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.77:88981 b- {% l, G1 m$ M1 G4 U
. A! A* j3 s( @( C% {, F3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，( U$ m2 D7 \% } u$ f5 B* V
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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