[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( X+ \5 V/ ~

* M7 y8 Y; I/ V; g! h% M材料：
$ d( _. k* L8 wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 o/ n* V  Q6 B  ?
芫荽籽.....1茶匙
* p) T; J/ r5 M/ F3 ~  c公仔箱論壇
1 m: b4 c0 m: m/ `: a5.39.217.77:8898啤梨柚子醬：
3 k. q- I0 o6 X. @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許5.39.217.77:8898$ j+ Q, T$ R- S
啤梨.....2個公仔箱論壇, k9 ?  [9 r: u  |) r5 ~: a
蒜茸.....少許
) S* x: M0 k) K; ]" Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許/ E& p& Y2 p; D
洋葱碎.....1/4個
9 D% Y8 i9 S3 D. @" L( B4 Q5.39.217.77:8898柚子蜜.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" d6 O) y& L1 w5 o2 M
檸檬汁.....1-2茶匙5.39.217.77:88980 d, u  \& B9 C" q
特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K5 S6 `2 P4 }1 z# N" k& {' W
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  v/ u4 M) o" y9 [1 ]7 [9 itvb now,tvbnow,bttvb做法：0 g' f' Y6 ]- y  M) [8 \0 H
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。公仔箱論壇4 T! y: `* R4 ^4 D. M8 g; J

. v. _2 M) q/ L3 j公仔箱論壇2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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* f; \2 D. w/ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。5.39.217.77:88981 n. z6 S" a1 ~4 g- P8 ~
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。