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[中式食譜] 本菇炒雞丁

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材料
: a/ {, C4 T6 t% i. v, V7 F2 z$ |雞扒.....2塊5.39.217.77:8898' q2 C" p4 o! {4 c5 e( t, I7 `" B
洋蔥.....1/2個
5 C9 y+ {6 K0 ?( Z9 N3 z# d  J) i本菇.....200克# J. A! Q, i! j4 S% J
三色椒各.....1/4個
7 t3 y' n9 A. i4 {3 n: ?馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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  y& Y* z% d2 y7 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ f, K5 Q7 W2 S0 H
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 J9 J4 y9 F; Z( w8 w. M2 q
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2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。/ F4 B, |% `$ y" E. z( N; }$ x
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3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。- O- }* }. E, g6 ]3 M4 g9 d  ~

" m4 g# Z- E& ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。9 |4 F( V4 p4 U: Y& ~* k$ c

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