2 x& E( d' i0 X W( f" Z5.39.217.77:8898蔥花.....少許
- E) a* v2 C! [+ n2 jtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....38克tvb now,tvbnow,bttvb( @( F- N# |5 V+ i, V6 F
薑米.....1湯匙
* \) I! S7 i5 |2 \& ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙
! e R% s9 h: A: t- a9 x: g公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N% M$ q( P; U
乾辣椒（切小段）.....2隻
0 N2 n- T6 [6 a- H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! _& @' L0 |/ y6 d
r- L1 v- U9 I) D$ o調味7 H2 a/ U5 V, g! [* O2 W; J5 w
醬油.....1/4杯公仔箱論壇4 Z/ R3 ^, o0 p
砂糖.....2湯匙
; \' v! ~# {: Q/ W白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: q: X& p! Q! y2 X
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @) v+ j/ v' D( @& Y5 Q
雞粉.....1茶匙
" g! E$ l% o9 E4 B% H! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙
! O, H2 ~# ~* H |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙: i9 {' M; m. P n W
5 d0 y `0 P# x! w0 p% P公仔箱論壇8 U* P u/ e% a! \- {
做法
0 t& h7 V7 T5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。3 n8 x; L4 Y) `: Z
2 D) h, x0 ?4 \ f; F; e x2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇" Y! G$ x/ k/ g
: d# u4 Z& r: n0 X3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 b) a8 g% b" I
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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