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[西式食譜] o摩o籮雞飯


  ~6 ]6 W! ^; {* U公仔箱論壇材料, j5 R1 M) j- _3 K* |9 f0 P
雞髀.....3隻 公仔箱論壇0 }( p% I  E) d
白飯.....200克 5.39.217.77:8898* h9 r" s7 m( n: {
提子乾.....30克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 O/ E7 @* a4 b
咖喱粉.....1茶匙
. W, ^" \0 H8 a* v9 S, Q# T, W, Q1 o隔夜白麵包.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% A1 Y. q* w9 c+ @- L
黃肉汁.....240毫升  
+ k. F$ `9 c& \$ l/ }3 z6 ~5.39.217.77:8898煙肉 (切碎).....6片8 c' Q# I4 `0 o0 O# T* `
蕃茄 (切條).....2個
9 T5 [8 z( i5 o% q9 {, mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x/ G. b: I* r9 E4 B* \7 g
洋蔥 (切碎).....1/4個
  y1 M) P- B2 X4 Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼條).....1隻 6 Y' ^( ^$ A* Z9 f+ }

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1 F  z# _7 D( l3 b" H2 `  d公仔箱論壇做法% ?: _( a! H7 S5 Z0 ?( n( `0 S, }( J1 I
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。# X1 A2 B) G% o, k: d. L8 f: l

2 T0 `$ N4 q+ `, A3 t5.39.217.77:88982. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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: R! ^  c1 f4 o4 otvb now,tvbnow,bttvb3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。公仔箱論壇( Z& k1 _. _. Z
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。公仔箱論壇+ D4 Z5 e8 n4 I% Z
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。: k3 p+ D5 B+ D/ F; l7 \, t
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8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。( t5 r& j) {1 Y1 ~& J( Q% y
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