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[西式食譜] o摩o籮雞飯

5.39.217.77:88982 @. E+ Z4 M. u9 g8 G- {4 p
材料5.39.217.77:88986 I/ b8 y+ s5 p6 d
雞髀.....3隻 5.39.217.77:88987 u' y! v7 M, u4 y$ U7 @4 r
白飯.....200克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^2 n1 c; t1 g1 i+ J
提子乾.....30克
1 T7 p& b: M# l2 ^: F咖喱粉.....1茶匙
# h" ]% j- F1 v" j$ R$ a隔夜白麵包.....2片
# G$ K) Y) f" l黃肉汁.....240毫升  
' j( V6 O( A' A6 b5 Z5.39.217.77:8898煙肉 (切碎).....6片tvb now,tvbnow,bttvb, H2 U( u$ c# e
蕃茄 (切條).....2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, F! J  V7 Z  c1 j$ a
蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 P* w. ?3 u8 {
洋蔥 (切碎).....1/4個
, j4 c# [* ^( U( t5.39.217.77:8898洋蔥 (切幼條).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 C3 ?- }& u6 A- E

+ |- Z: V% g& i# J公仔箱論壇, D0 H' p: m$ K+ T) B% J, Q
做法/ V( L- J+ [6 P
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' z) f$ |/ _6 G1 Z8 H7 g- A

/ n2 b/ }$ M6 K公仔箱論壇2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。. x% I6 _7 q+ G# C- n6 X
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。3 d" X6 v/ u  V3 p% \7 G1 }9 D

. _! Z' ~( F% x5 G$ W: b5.39.217.77:88984. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 p& W* H/ F

/ h; Z3 ~; @% f% Wtvb now,tvbnow,bttvb8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b& a7 Y/ H% S& f; a
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