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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f  \& p8 @3 i
材料
& e2 @! ?1 r) ?* l1 K5 W) J4 t3 `7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....適量
" i3 ]+ I# s- W0 `公仔箱論壇剁碎意大利番茜.....2湯匙
1 O9 D* C. Y& u穿洞意粉(Bucatini).....300克
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6 c1 N2 {2 b8 E3 Utvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" H) u) U/ r7 C$ y8 y) c
茄膏.....1湯匙
0 ~7 v' j' K* ~: c$ W( E月桂葉.....2片5.39.217.77:8898) M* ~, a1 ^8 i; N8 G$ S, i
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w! T" K! G: w# G0 R3 c, t
紅酒.....200毫升 公仔箱論壇4 |  \- v) @& }: ]! l8 ?* s2 I/ O4 d
清水.....200毫升   
4 N& @5 R5 K  p0 h公仔箱論壇雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) V! M2 n/ n" V
黑胡椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 v0 T/ T  c, }  I- E- x% u
乾百里香.....半茶匙 7 b$ t# @" K+ T* j. ]9 f
西芹 (切幼粒).....1條  
3 |& D+ b& N: H2 J公仔箱論壇洋蔥 (切幼粒).....半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; V; I* A! F
甘筍 (切幼粒).....100克5.39.217.77:8898+ Z9 I9 E+ ], u0 H9 N5 ?

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+ T: U5 L/ h; J& j做法
0 G. Z3 l( ?% ^$ M5 e- N$ A' m- j9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。; R, z0 m: x+ S

0 `( c. o  a2 k& D# @- r公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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1 b* \. s8 l: `( U7 d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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