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[藥膳] 養生南棗黑豆茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb* |2 Z: _* G3 H  W1 ~
1)南棗.....約8粒tvb now,tvbnow,bttvb  x: |0 ^7 r8 W6 U+ q& ~3 l
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛9 `1 |! A" M! W

, j4 _( x1 B" k! I; gtvb now,tvbnow,bttvb2)青仁黑豆.....約2両tvb now,tvbnow,bttvb6 A- U, U7 w) R3 {+ e" K! m
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血3 K- t8 _3 u. G2 ~2 ?, s$ v

! |& ]0 z5 u; U/ u- q3)雞蛋.....2-4隻5.39.217.77:8898( R* J! t, c! p; T+ W& r! }( O- ~5 M
補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)
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* p# h, \! t2 h' T' d1.南棗洗淨,備用;# E1 j/ a7 f+ J# g7 X

  i# s' F7 F4 N/ Y/ o5 ]2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;5.39.217.77:8898( S+ F0 o! l! d

0 X% q$ [6 [9 T+ Y4.南棗、黑豆可凍水落;
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5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。
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