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9 Z: r! B1 S, W' r- H/ A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
% S% P5 u1 p$ j2 T8 g4 D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙：
/ e; o A @$ U; r l6 h公仔箱論壇全蛋..... 4個5.39.217.77:8898 n8 G8 v7 i" }
水.....100公克* z3 ?% N T2 b" t9 R2 A
鮮奶.....100公克
4 H- ^7 `+ p- u \. U' atvb now,tvbnow,bttvb奶油.....100公克
: j+ M% {/ Y9 G* _6 L3 s低筋麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 ]7 Z% d9 z9 t
5 F! U( z3 P# M8 x" Y* u* t公仔箱論壇公仔箱論壇! p$ d) B; S# I) R$ n3 O4 j
內餡：
# n) [/ g; W% B% ~卡士達餡.....550公克
. ?( S7 m9 r8 e7 I5.39.217.77:8898公仔箱論壇; l7 w7 L+ B6 R8 R
9 s* t2 l* U' L, p. `% {1 ^裝飾：
/ j) |$ {( y3 {3 D9 \5.39.217.77:8898草莓.....10個公仔箱論壇2 B" \( l- @2 Q3 l
黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! l8 U8 M8 a p$ X$ P
酒漬櫻桃.....80個$ y; `9 q( ^; x3 q( d) T+ {
糖漬橘子片.....40片5.39.217.77:8898* n3 M) W) K. }' A. Q
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作法
2 X$ u( D" x- y! G- m2 {3 u1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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9 p6 R5 ~' B! P3 x9 l公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。公仔箱論壇0 e! u" d3 \9 O0 Z# F3 R7 m, B% A1 w
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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# a) _! z! Q, D' H& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。公仔箱論壇; W) h1 H7 s+ [2 X
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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