' Q3 F: J7 v; L$ f6 ]7 a. B問題1：引起消化不良5.39.217.77:8898, o! v% y* A: a
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
6 i; }# J) v/ Y1 T6 ~公仔箱論壇
( _# a% W4 y" a# ?: h5.39.217.77:88983 d( \6 @8 ?) N
問題2：促使腎功能衰退公仔箱論壇/ q' @: Q1 i9 n1 H
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。tvb now,tvbnow,bttvb( D# f* m+ c% A- ~& R; h5 E$ c
2 Z( J5 @6 j% J, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' J' ~+ Y$ }/ D5 O
問題3：促使動脈硬化形成6 l6 Z5 M! O- F
美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在?的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, B$ F% w2 H" l: }9 l2 f
5.39.217.77:8898 U# o6 K0 M. R
% L) z0 M" V3 T$ q7 E1 V0 v) g. m$ }tvb now,tvbnow,bttvb問題4：導致碘缺乏公仔箱論壇8 F7 Z/ V E. M% Q3 X
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角?的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 K& w. F/ G/ w
: J/ [" j- b( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 H/ U, R4 ^7 N$ e, }! ?
問題5：促使痛風發作公仔箱論壇; L7 r- S( |, ^8 L, Y6 E
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常
+ T4 P) Z1 D3 I, d3 m+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 N( |4 S* ]! j- L; d0 q. \, q
tvb now,tvbnow,bttvb3 `3 z! G, i X4 R) A
推薦了幾款搭配方法：公仔箱論壇% m! G) _- w5 X. r9 ~6 }5 E0 n) V* c
豆腐配魚：豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，豆腐和魚一起吃，取長補短，營養價值更高。豆腐含鈣量較多，而魚中富含維生素D，兩者合吃，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; Z8 {$ s# H5 M6 x
tvb now,tvbnow,bttvb4 [* }1 |7 r1 Y; G+ h% @& B
豆腐配海帶：豆腐裡的皂角?成分雖然能促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生，但易造成人體碘的缺乏，海帶含碘豐富，將豆腐與海帶一起烹調，十分合理。
3 m! v0 R# |+ d( F" h
& R+ G4 x$ s$ r ?/ p* k. _tvb now,tvbnow,bttvb豆腐配蘿蔔：豆腐屬植物蛋白，多食會引起消化不良，白蘿蔔有促進消化的作用，若與豆腐拌食，有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣，白蘿蔔不含草酸，不會阻礙鈣的吸收。
0 J' [% f& |; ` |1 I& n公仔箱論壇7 @8 G- D4 V4 c$ R/ k4 W1 N
此外，營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質，但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜，蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。公仔箱論壇 }, k/ ?& m, W
# o: a; F, e# f" j9 y9 \+ T* v
豆腐縱有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角?，雖能預防動脈粥樣硬化，但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用過多容易引起消化不良，每餐食用應以100克左右為宜。: x. n( J' I9 O/ s
tvb now,tvbnow,bttvb! W* ~7 ^' ]) e7 Y2 D7 o& x) m
$ Z: S+ K( q0 J' [5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-12-26 01:02 PM
| 