[西式食譜] 薯蓉牛肉批

nt1972

公仔箱論壇% n. S* K) G$ C2 N6 n) ?% m( ^
材料
; s- W( c  g! n9 G薯仔.....2隻
1 X7 j4 D% J3 `9 G+ g1 A2 l; S) e公仔箱論壇牛油.....20克
$ _/ ]  I' j# v6 _( l碎牛肉.....150克 ) y- T0 b$ h1 K: U
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
& G/ z0 @" c) B. W1 [0 ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" H2 G9 _4 D! b% a7 y
牛至草(oregano).....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" L' [. b" Q/ S8 ^/ W! s: J6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 V! w9 W; m3 d( A* h1 p7 J5 M

* @6 g" i( B; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898: B+ Y6 o" A2 f- i1 O% J8 K! s6 x+ P
1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。公仔箱論壇( s3 `, B* ~9 o3 H7 J' F1 a8 s
/ y  r* W, f( [6 e0 s4 S
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
; K5 X$ I0 Z4 X* G  j
& ?0 l& t) J4 M# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。" s* Y7 l, i7 h; Q1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 v1 ~) t+ I" `% a% U