材料
$ N, \$ ^# |9 C3 E/ X. b雞湯.....1杯 5.39.217.77:8898$ R$ b, W& {9 W$ [' G; H9 |4 T7 i
蒜頭.....少量
: ~6 P% G6 E) o9 A! M5.39.217.77:8898洋蔥.....半個
0 f/ p+ C; b7 w! ?tvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒, S P" w# e! v! y/ A, G0 z8 i* l% h% m
新鮮墨魚.....2両 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L9 Q! }# ?1 u8 K4 g: v2 K5 H
墨魚麵.....200gtvb now,tvbnow,bttvb) N2 |2 D8 J, `4 r# y# ]
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3 ]% e7 ^2 A1 w Z( E. |公仔箱論壇調味料1 t2 Z7 |$ J0 l* g4 j* f. ~
粗鹽.....2茶匙
( g+ i$ A1 T6 a: q新鮮墨魚汁.....2湯匙
% y- r- ?9 I* M3 d0 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 J) ^5 ^6 T: R! D" I) _
9 C. |. Q2 V# H煮法- c' N# A* M9 B' W9 p4 T
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，公仔箱論壇: A8 C! b$ ?$ u9 |
2 \/ a5 N$ t, m$ S, f! n0 n2. 墨魚麵隔水待用8 i+ R' N8 `. d# A" N0 I
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 j2 p- s$ T4 f, U( N
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( I1 V2 Y7 A" _* D" s- T% k
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊# u& z" J/ s3 a8 L( F' K6 R/ w
5 \' k5 u8 F& Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁
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3. 用Le Creuset火力更平均+ O; Y) ^8 g( r9 }& C
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發表於 2015-11-10 04:19 PM
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