本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
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8 ~ A2 x+ ?5 R$ h W6 H; [: x; q5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇4 b& k1 n6 U9 Q
豬扒.....2-3塊
: u! k; Q4 p5 P/ ~3 s芫荽籽.....1茶匙
2 a' W% z$ I" Z& W公仔箱論壇" l) p" C6 V) T( V, I
啤梨柚子醬:5.39.217.77:8898& X$ v3 Z _) d/ t% E, M
鹽.....少許
+ g& N' h% T1 N0 x啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 m% Q* K6 v6 ?
蒜茸.....少許+ W# P5 [8 t" b3 ]: l3 H, c4 q
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 e o8 y7 ^1 @* V$ ]* c
洋葱碎.....1/4個
9 w" R1 [9 N; Gtvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙
. Y- {$ F! q& c) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1-2茶匙7 w( w% ?- s7 c% s% t6 S4 C( _
特純橄欖油.....1茶匙
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) h3 C7 _& ~- v+ E' G6 _3 w做法:
5 e |8 w" M, O2 K* s1.豬扒抹乾,將芫荽籽輕輕壓碎,跟少許鹽、胡椒粉,抹勻豬扒兩面,備用。
8 k6 z* H+ b$ G+ D& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V1 e. J: f: }' U; Z1 m$ W2.燒熱鑊,加油,將豬扒煎至兩面金黃香脆,取出。
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" P" X B! k& X, g1 s' Etvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁,啤梨去皮切粒,加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁,以及少許鹽及黑椒碎調味,拌勻後,加入橄欖油拌勻,試味。
2 S. s, t( R) `6 ?2 L2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W! i$ O6 i# j$ Z5 g4.可將醬汁淋在豬排上,上桌食用。 |