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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


+ L& b% ^7 C- K4 R7 d7 {5 a% f5.39.217.77:8898材料
# q$ \# P, y6 d! Z公仔箱論壇帕爾馬芝士碎.....適量
" O' |/ s9 B/ H+ p" ]7 F' }剁碎意大利番茜.....2湯匙
! `! u9 ^% }* Z. F4 V6 m! P# c公仔箱論壇穿洞意粉(Bucatini).....300克 & p/ }" A, ?# I/ _: S2 F

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8 L! {) ^$ [) h: ?; j) `5 F5 M燴鴨肉醬: 公仔箱論壇$ h( a% a) ]; U
茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇+ x9 @" R( }% M- W3 \0 N
月桂葉.....2片
! m. w$ y; s+ e( W# b( U, n# C雞粉.....1茶匙* I$ U8 h1 d- E( w
紅酒.....200毫升
1 m* A2 u# t! k  S- W% _( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升   tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ ]& u9 [1 h3 y/ K- P. E  [
雪藏鴨胸.....2件5 A, K/ u8 A6 t$ z; ]' U& j
黑胡椒碎.....半茶匙
; q& {6 ?1 a. A+ j! ^公仔箱論壇乾百里香.....半茶匙 1 F# y' {& C( p
西芹 (切幼粒).....1條  
/ i  c1 U8 v  w) E( t: p3 W! G5.39.217.77:8898洋蔥 (切幼粒).....半隻
( Z3 e3 v. M% ?6 G% m5.39.217.77:8898甘筍 (切幼粒).....100克2 J# W4 Z/ G8 j/ W( k# y% `; e

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% [' c0 n/ m+ Y# R) _' |公仔箱論壇做法
% N# K* ~+ H: }  O) b公仔箱論壇1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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) L; A! R# @* G$ K$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。% o6 S- F0 q7 J) {& x
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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