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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


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材料
- \- o% l$ g1 y* M# S( r' X' I5.39.217.77:8898蛋.....2粒
! M6 ?9 V3 G, }% T( D鹽.....適量/ g5 {! n; A9 W6 k6 S# X
蕃茄片.....2片
6 ~  I: w) X6 V* `. L6 V7 n4 B公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈
. V2 m: O' I4 h2 v5.39.217.77:8898豬肥肉.....適量
5 j0 V0 C% w- atvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2個! P3 c% D7 e- g0 V
咖哩粉.....1小匙
3 I  ?% b; v9 r5 [& H1 p0 ~5.39.217.77:8898洋蔥碎.....1大匙
9 L7 [+ V$ n4 m% h8 u, a5.39.217.77:8898漢堡麵包.....1個
- L# o$ T6 c% [0 C! q! ^5.39.217.77:8898紅辣椒粉.....少許公仔箱論壇3 O6 w/ M: K* I  S, W
融化的奶油.....20g
% B! U8 e7 k2 m6 V; \8 j公仔箱論壇黑胡椒粗粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' G) h/ o% u% V
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$ t1 \6 I' s6 [; J% W0 R' {! e! r! J作法5.39.217.77:8898& x6 m) O. ]+ L5 z+ h' o: e5 r
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。
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2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。
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1 ]* B2 W; u9 F- K- D+ x3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。
9 O5 _$ F, c2 g! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" V% S3 D# a# J2 U! {6 _
4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ S0 {/ W/ j
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。5.39.217.77:8898  L- ~4 b) l/ K- w5 W9 U( y; w4 l- q1 W8 ~
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