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_2 d$ e) m+ ^材料
0 `5 w2 @4 M5 v5 _* L. Stvb now,tvbnow,bttvb泡芙：5 g$ T* b/ t* U0 a" C( E4 @
全蛋..... 4個
! X) f8 z' w, T5 O5 x5.39.217.77:8898水.....100公克
- A+ z+ r. N( r6 [: N5 h鮮奶.....100公克
. q1 J( d/ O& F1 a2 \* a: U2 |+ d J2 R1 r奶油.....100公克
/ N: P, Q) M- a, C% J. r公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克% b( b) ^' L3 x/ Z. @; I& {2 l
9 w3 i, Z: C0 P* i' M9 t/ [
& G/ c( X. i n; f. c1 a公仔箱論壇內餡：
" v& E1 `; W( V2 V5.39.217.77:8898卡士達餡.....550公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S* V: R% P* h! V+ o/ s' q
& ?% N, b* d( ]* j, V) Q7 d& E. Y5.39.217.77:8898
8 k) w2 U( {' N3 C8 p2 D# c裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ m+ ?* q( F$ O' w
草莓.....10個
% s( C, R9 e& p& J1 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 B/ @8 D4 y1 _
酒漬櫻桃.....80個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 R: O$ E Q( _1 L: y& Y: a
糖漬橘子片.....40片
" u+ @) M+ P/ \2 ^9 Y8 W公仔箱論壇7 z+ `' Z* T5 B0 ?1 W9 F5 _
4 O' J- e) z( a( Q8 o3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" S. }' G# Y( ]3 c# z$ w+ l; f( H1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `% \7 Y+ F( q- O2 u+ d
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。8 K( m g+ R: Y& n0 l
! M5 B- m, k5 D5 @. L& P; j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. j& U9 |9 d6 J/ @9 ^) S
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。9 w$ T6 R& A$ }8 w3 ?
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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