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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 I7 K, i2 o. R! u0 ~
雞翼.....12隻
I6 x3 b& \, p$ n( P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芋.....600G
0 V5 A5 r5 x1 t% Q" i& Q蒜茸.....1湯匙
& s( `% m1 Z& R+ t etvb now,tvbnow,bttvb火腿蘑菇湯.....1罐
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醃料：
" S9 }" R7 U- p" c6 K' g公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) f6 _4 E% Z2 y, v' Q+ [$ G9 n- ^
紹酒.....少許
, d% j# j) t& d( Z7 A/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1湯匙公仔箱論壇, W' L2 F3 z- S' [2 p7 K+ H! H
生抽.....1湯匙公仔箱論壇# ^8 B: y: q( U
麻油.....1茶匙
/ t7 z1 w3 p, K) D( z: F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% K8 X9 c) O4 m9 M* |, K7 v' @
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做法
% ^, N# A3 G! F" D4 K+ w! m公仔箱論壇1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; I. L! N1 z& N J+ u- F" Q
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 A" N$ b, ], T
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。公仔箱論壇# \% O" T; r4 I$ J \' B
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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