 . f$ F; Z3 x3 x6 P/ x( O
J R; E) T5 c2 S" z/ f: T 5.39.217.77:8898! K) y6 ?8 H2 R' h9 W' K0 A3 Q& L$ X
■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。公仔箱論壇$ i% u0 _9 {5 C: f
" R9 m0 l6 M7 p2 i9 a/ _# r% P- ?4 B公仔箱論壇由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……
3 r ?2 d( q i) e- E2 d5.39.217.77:8898! R" [5 c9 m! S! ~( ?! V
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: k7 Q, k4 d3 W% B1 z+ t
tvb now,tvbnow,bttvb1 n: w! q5 e0 G
私隱度高 明星度假熱選
5 G8 Q" ^1 v3 p& h9 r6 H# C3 PRosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。tvb now,tvbnow,bttvb, |/ D( B& _: @" e
公仔箱論壇8 S' p; V- f0 j5 t/ t+ ]
酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。
6 {7 l& i7 u- l5 H9 m& n6 Q. s2 k" V/ ]
3 K3 V% W2 N7 W! _公仔箱論壇大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
4 S& W, _8 W8 @& t0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 q5 S6 U4 V) k
紅樹林生態遊 浣熊周圍走
1 P$ t7 T$ F0 K' T公仔箱論壇與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」' J; ]) r' t2 a" @0 m ~, {, j
2 w& N% C; q+ v; q( {. S7 E5.39.217.77:8898話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。1 T) [+ {# O( B b' I; L
i" @& f" [2 L" b" W# N# IRosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。
; J9 m8 ]# q! ? @7 H. A5 b$ g: J
" f3 [) ~6 a$ U; ]5.39.217.77:8898open kitchen 即煮即食墨菜 0 @# g0 _- K0 I% k
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
7 E6 F: M2 N4 j8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# z+ I/ a* v+ u$ O% ~5 S2 c5 K/ UCeviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。公仔箱論壇3 { z) U# N& e1 L& q# E% l- H
公仔箱論壇- d# ?% W# o+ W: |/ [8 h# g3 E
7 j4 y- t5 V* C# j) S! A公仔箱論壇■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( w8 ?7 F) b$ ?! H1 |
公仔箱論壇! B1 K5 |$ ?8 s6 }$ l+ ^1 {# ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j, A' G( n( h& p8 y
■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。
6 X! x+ a' c& j: ~* O1 H" l7 _: R% f- b; g9 o" `
" e b5 F( [! b N% Z公仔箱論壇■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" b/ ^) g+ {: n0 ~
. H+ f4 u5 M7 u' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m9 }5 t/ U9 Stvb now,tvbnow,bttvb■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。5.39.217.77:8898& f3 g. x* Z- b$ j
* l) X4 T' e$ ?% n0 p4 G2 ~
* E2 \9 X; }" `9 u' J. F( B公仔箱論壇■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。5.39.217.77:8898) i E1 B2 [' T7 t: }( [
! o: R- k% x$ z P9 O# G' [tvb now,tvbnow,bttvb
# c8 j- q7 c% N, T7 Q4 r■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
' X" T; s) a9 g; x" g. U$ |2 c
4 C; x0 n u6 W- V$ I; h公仔箱論壇
& N) T3 g; N, b■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。
4 E* f. _5 D& {5.39.217.77:88986 ~/ Y6 Y6 Z4 ]7 p* o/ h
 tvb now,tvbnow,bttvb" l/ x! t/ r% f, T$ n D
■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
2 W" ~, B3 y! b0 f" C7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 o* i6 k! j" z! a, l8 |; _
/ B8 ?: \& z0 W8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。
3 m2 u i1 S" h N5 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 w9 g9 x. n8 [7 X, @5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb( A: s v" U$ ]3 H+ x- s) ~6 z
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。
) ~# c6 n& i1 I% M0 i0 r3 L
, _9 a% F. j2 S, O V8 b# J$ a/ itvb now,tvbnow,bttvb ! c# A1 o* M3 z. c
■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。3 f4 X9 X! S4 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 g6 ]" p: x1 E; K) Q
 8 k. ]1 B2 A& _) F9 G
■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。
- I* W5 { |. N; e: K5.39.217.77:8898; \& _8 y6 O# M
0 `0 u3 X$ b+ d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。公仔箱論壇% c* Y% `/ u' k! f4 ~ |
公仔箱論壇4 \( K: B3 ^: ~8 f- n4 f
 8 f: b2 F- H1 r$ d+ v
■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
9 ~: n# F/ j a' o公仔箱論壇6 ~) ]% f. b4 I4 T3 h6 ~7 t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; U( A- ?/ d1 V7 S
■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! n5 S* i r6 Z& Y
5 L8 D. D9 E% ]9 |7 g# }" ^4 E5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 ^$ \8 f+ }* ^9 F8 G. }: U
7 t& R$ L1 ~& o3 G0 I& L
 公仔箱論壇( \! i: `- A0 P! p$ }+ L9 y
$ L7 q; U8 P0 i) a S$ E! ]& M9 U
Rosewood Mayakoba
/ g0 ]1 H+ C3 }6 a: d1 v房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
0 e" ]! A% b: d3 Z6 k) v9 F' W' G4 k$ i5.39.217.77:88987 e/ D6 m& z6 i' B1 ~3 I, Z! j4 U
/ m& L2 {* o8 u■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。
4 H# h, ^ |: l2 {0 F% |3 H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I5 k1 b. V; W v公仔箱論壇奢華享受Rosewood
5 L# u) U7 `8 E2 X) w5.39.217.77:8898香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。
/ T0 W! r1 ]( v9 {, E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c9 {4 P' b1 R- ?- N9 R: m: F公仔箱論壇
/ X3 W9 X( `/ F: W4 r5 {+ y+ U5.39.217.77:8898- s4 _1 j, Z1 ]* f* G
Travel Memo：墨西哥 公仔箱論壇8 c$ [" A L* j! Z# x
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日9 J6 K4 j: ^& I# `0 g
機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。公仔箱論壇! G& V5 H5 {: ]/ T4 Z
交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。
0 F5 L" {, G0 Utvb now,tvbnow,bttvb滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 