5.39.217.77:88987 ^$ c8 k/ l- V9 {7 v
材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b, R6 v$ m2 k3 R4 {% [
牛肉.....100克
+ s' [8 C7 E6 B* L4 @2 |5.39.217.77:8898韓國粉絲.....150克
, h& ?1 j9 d1 W# {3 J水.....7杯(煮粉絲用)
' z$ Z( Y; R$ O8 ]+ y' q油.....2-3湯匙(炒用)tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) A; d% e/ }- U% Q1 ?/ W! Q
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! Y9 d% L1 W4 |( ?; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料9 ]2 P6 ^1 W/ V
菠菜.....150克tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ O; H" ?& h1 K
甘筍.....1/4 個公仔箱論壇, @( s: q5 u- i
洋蔥 1個(細至中)
" h: Z- Z. e, r+ C7 n- Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇.....5-7塊
1 K9 O$ @+ Z$ \1 b公仔箱論壇紅及黃燈籠椒..... 1/4個
7 C. r$ k1 N( e% O7 N0 c* xtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5-7塊(用水浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 h# `+ @5 I
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
Z- ]$ V/ O5 H0 W* e1 T& U蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)tvb now,tvbnow,bttvb7 f- }+ R7 f$ C' n3 j; l1 W
公仔箱論壇8 V8 U5 }5 S+ ~
公仔箱論壇( ]4 {+ H/ X2 o% ]3 g
粉絲調味料' q2 `& W% @% A+ i3 k
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)' e. B5 T0 _& G7 T8 x
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
3 j$ x$ e6 X0 l3 N( g5.39.217.77:8898麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
" O3 [4 W& k" ~ p7 v; s0 v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb k$ V- Y% g2 c. g( ~+ U; D
$ w* Q$ }1 D0 j9 E4 T$ @菠菜調味料公仔箱論壇( M% t$ N2 R6 x
鹽.....1/2茶匙
$ e( M0 Q2 _$ X. m0 {: f5.39.217.77:8898豉油.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 k4 d/ R1 Q1 s6 G) E
0 u$ \: ]3 D* `3 j% D5.39.217.77:8898
3 H5 _, g J' E; ~" o: y牛肉/雲耳調味料
$ T4 V/ ?4 @& J0 O" W Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇/ |* d& D3 Y1 U0 X# Q
酒.....1茶匙5.39.217.77:8898) z: N8 a5 ?' b. ^9 K' h
豉油.....1湯匙
: L( ?& r. I" S0 S2 M5 [( S公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
( H. s" _* q: J/ _9 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- Z$ v" {" j) O, M' j6 c! i3 C
蒜茸.....1/2湯匙, F9 y# @7 @% ~& @* J6 x
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2 f0 r7 K$ l! c0 Q7 O, ktvb now,tvbnow,bttvb做法* @4 {( a# N, G
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。+ Q' C$ y/ u7 H! Q ?7 l
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
0 I' z, u" g, K公仔箱論壇3 ~% Q+ ]6 e9 H! \; e
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
" f+ h1 H8 I- S! o5 v, l* y% Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e9 z( }" P; n, T1 U/ ptvb now,tvbnow,bttvb5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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$ E) V+ v8 X2 X$ Q5 j- X$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5.39.217.77:8898* K5 r/ R: ^) q f- }* g
% P; S7 @: B/ g8 w" z公仔箱論壇7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。公仔箱論壇' A9 @' r [. x/ N0 f U3 i& d
+ e) j. V* D% g8 j' b8 E- J公仔箱論壇9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。 I8 o L3 u; k+ N% i. ~% w
' u. x1 M; ^8 [0 [, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
# w9 y' e! ^9 V0 k" J" ] S- f( [2 Etvb now,tvbnow,bttvb# R0 f& ^5 R' c6 B5 P, Y; f
) q; v3 w4 [( V* ~! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
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