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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔


% i' `7 ^; i0 H1 e) q材料
6 l7 ?! c' O3 `  t. S" B5.39.217.77:8898魚子.....4湯匙
) f7 J* h! V7 g5 n% r9 _  Q+ W公仔箱論壇鍊奶.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! F% X3 D/ D" @1 N
檸檬汁.....3湯匙
: r1 r" e1 Q) {tvb now,tvbnow,bttvb連殼生蠔.....8隻tvb now,tvbnow,bttvb# h) T3 V4 ^; o
芫茜葉.....裝飾用4 v0 n" L5 |% o/ \
黑胡椒碎.....2茶匙
3 Q9 W) G, J# c! {% m& ^; [芫茜梗[切碎].....4湯匙
& H# F, m8 ~+ q7 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 L. R& [: t, d. X. m; M

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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程序2 b0 R) s) T3 r) f
1. 清洗生蠔,烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。
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; p4 u" `3 N9 c, K5 s; B2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在蠔肉上,再將半殼蠔置焗盤中。5.39.217.77:8898- @3 a2 [) @/ A+ H0 W( g
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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