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魚子.....4湯匙5.39.217.77:88984 r4 j* L5 F) j5 D3 {4 C
鍊奶.....4湯匙
0 V4 |# _/ b' q& k9 l" Q5.39.217.77:8898檸檬汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v( d) |. M+ ]# r/ J0 t; U; q/ N
連殼生蠔.....8隻
9 l- z0 t* h4 `" p5.39.217.77:8898芫茜葉.....裝飾用公仔箱論壇) f' ~) ?' V+ U0 A3 |
黑胡椒碎.....2茶匙5.39.217.77:8898" C$ p5 A3 k7 ~( H- s' U" ^
芫茜梗[切碎].....4湯匙
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2 g% G9 X6 b, E1 a5 x( f調味料8 @7 Z6 W6 H8 H- D8 g6 y6 B
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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0 ^6 f& {. M6 L% L( D5 |1 ~5.39.217.77:88981. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 L; ]% \' l2 O# x4 u2 c
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。公仔箱論壇5 w e) {2 X! D; M) S. _$ C0 e
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。
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發表於 2015-12-20 05:06 AM
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