材料:
, m5 f; I0 Q4 ]9 o* _6 @9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜、半肥瘦豬肉、馬蹄肉 4隻(去皮、切幼粒)、冬菇 4隻(浸發、切幼粒)、上湯 1量杯半、芫荽 半量杯
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' A) p1 S. B. x公仔箱論壇調味: ) t' o7 {$ X. n- k: v1 n, p+ s
叻沙醬 2湯匙半、魚露 2茶匙 公仔箱論壇) w7 A: r" O0 X8 O+ f
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醃料(豬肉)：
. Q! I6 R6 x: h8 ~tvb now,tvbnow,bttvb食鹽 1/3茶匙、生粉 1湯匙、蛋白 1隻、麻油 少許、胡椒粉 少許
' D3 ?$ K3 }2 G+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 T2 j. ~3 n( u5 ?+ \3 Y3 w8 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 {" o9 `* n/ ?" n. \tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐卜洗淨後，充分隔水備用。
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9 j5 x% H) N& P0 b公仔箱論壇2. 勻及撻至起膠，加入馬蹄及冬菇拌勻成餡料。
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3. 在豆腐卜中間剪開，拍上一些生粉，釀入豬肉料。之後，撒少許生粉至肉面上，下鑊以中火充分煎香。% O6 b8 F9 h, ~" K& l
, N" E: t# o4 R3 D m- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入叻沙醬炒一會，注入上湯及魚露煮滾，以慢火燜煮約15分鐘，以生粉水埋芡。最後，以芫荽裝飾即成。5.39.217.77:88980 K# s+ O; M8 R+ A. n% D& ^+ `
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發表於 2015-4-28 05:20 AM
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