4 i9 F8 ]- {+ G9 u7 F/ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb. N! D# n' `; o) ]4 ~! v
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# `5 a, ]9 i/ p# L
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。& I1 K7 D6 P! @2 ~) U/ b) U# H
* W, Z; a$ M! E2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。2 b: Z" c, \4 |9 p1 U" T
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3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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* i! w5 B/ N( O8 E4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: L+ y) l r) N/ A
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5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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