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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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* L3 O0 F% L, q9 Y  _+ W5.39.217.77:8898材料
! D$ a# c  w* C2 e雞肉.....250克
4 G4 M& D$ e% u0 H5.39.217.77:8898雞軟骨.....50克
9 b: [: L% J' l, v' L2 l5.39.217.77:8898露筍.....數條
" b$ i, ^! L$ ?1 r0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1隻
5 K# ^0 Q% M  N) O  v公仔箱論壇杏仁碎.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* e# Z% n# Y: r
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {6 s- E4 l8 A# q
調味5.39.217.77:8898  c6 O, j( |4 ]: T7 X% x  T# a
鹽.....1/2茶匙3 ~! \, v' M$ ]4 ~) ?4 o
糖.....1/2茶匙
* H8 w8 a/ t% ?! @4 V& |  X, P雞粉.....1/4茶匙公仔箱論壇+ p* a2 B, c/ `
蛋白.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^- n/ u+ f6 I& z! I* O
胡椒粉及麻油.....少許
. T1 x  X) D3 S8 m9 M3 V/ e. Q. m% g& m% Q) l

' _9 g6 v# }8 B7 l5 U& ^% U做法
' O- W/ }. c, ^! j公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
  K& e" |' v; b2 p7 u+ L
* Y" v, z7 O2 k; Y$ r- D4 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 把露筍切成段。$ u' \" q& A2 e' G% W3 R  e

; O: f' h! a% u3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。5.39.217.77:8898+ K* f) ?3 p" A2 P

! F/ p% Y# E4 j# r+ s$ U2 B4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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! Y. W$ c$ R# X5 |7 s公仔箱論壇5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
% S+ r* f9 s6 J2 a8 S# J公仔箱論壇
5 U* ^4 B1 V( @7 e& `3 R5.39.217.77:88986. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N4 Z0 h5 v; @: X" x* f% e
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