更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 G' a5 }. F9 N
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營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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w' D7 }7 O' ytvb now,tvbnow,bttvb家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。7 J' D- h$ c" f9 t. z" x0 S
4 ]6 q6 N3 E# E. ~! s) _- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。" x, [* d# I* q, |. @0 I; J0 r
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【雙果番茄盅】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) S3 m2 s+ J
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
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調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
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3 _8 k8 m P% U' I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 g9 }) ?! r! ^8 O* H
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1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。公仔箱論壇% x& T2 P8 M2 i! G
$ W- Y, f' \; e+ {. M# M1 r6 q8 T2.番茄挖掉內籽成空心狀。! e% \; ]; [0 @# @
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3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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, }! ~1 K0 q8 P8 s6 A4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。公仔箱論壇& |8 W+ g% p7 n. o0 A
0 V2 H9 e( Q) Y- ftvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】
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' ~ L }) f' K1 r+ u公仔箱論壇材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。tvb now,tvbnow,bttvb m4 _! p. h) r1 b+ a# {
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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1 x& U, P" S* u6 g! R. U做法：
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) L2 y; F0 m4 K& u: q; F
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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; V2 i& n6 y; P. s/ ~) F. |公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. Z; w/ \/ k3 Q2 A" D
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5.最後加鹽調味。' Z6 M, U( Z: U1 ?, U
1 @/ v' i9 T2 Z5.39.217.77:8898【清蒸鮭魚豆腐】tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 j% O1 _5 l+ }0 B* c# `
% c+ W# c! Q; Z' Y8 N4 f% f( ]# ^" u4 d公仔箱論壇材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
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調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。公仔箱論壇4 a5 t4 ?. b, o2 K$ {
) y) }5 ]8 B* \' @6 K' otvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 M" A2 U7 P+ Z* o$ q6 t
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1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。5.39.217.77:88984 T/ B2 T1 `% @' `- g: O( a$ ?
: t( X* J% u& @, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- P( L! Y0 l& d) s/ A
; I' h( `2 l& }3 o5.39.217.77:88983.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
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8 @8 o- r1 d: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香拌綠花椰菜】0 p( U6 G2 `0 O$ H8 U) D
/ h! M, C0 E$ w) a0 U1 N+ p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb1 }! @8 G* h! p8 c" p/ H3 o* d( r
" Q% w; \" u+ `: T. a調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
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& Y: X+ Y" h. N( I1 J5.39.217.77:8898做法：
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。: w5 v. `$ N, l7 |8 p: q- Z7 B
/ k n4 o' D, g. j* J+ G6 n2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. i5 H: R* W' \* A* j i
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3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
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1 ]- ]3 S* J# B4 |& ]1 F# q/ F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】
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! @" N ]7 k3 K. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
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作法：5.39.217.77:8898# s- f: h/ k T1 X5 e( F8 S
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1.鴻喜菇用手撥開。
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+ l2 M# f+ y& D# D: w- z+ p5.39.217.77:88982.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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1 ^* b4 A# a$ Q( N1 N& Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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, D: M9 v( L- C% ?1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【番茄洋蔥蛋花湯】2 f' G0 t) M I
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。( Z7 J# G4 A3 h! S9 O% M
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做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。3 z$ F/ c) ^0 y4 |/ O4 O+ v
2 c0 Q9 m$ P/ n: _/ Z1 k: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。5 E+ L' {6 y+ b; L3 X; u- @- x
0 W# n: M! g/ a4 u; \. l5.39.217.77:8898女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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