材料! L& t; {5 t6 I9 f0 O# q
春雞.....2隻 9 w3 J2 g4 _' H! C9 E. L) N
* T& e2 O% r- ^, g% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:
7 o1 j& o6 o$ V# P" U5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 ]. |# u7 g+ |
提子乾.....1湯匙
5 p5 K; p# K5 `杏脯乾.....4片 (切粒)
& q5 I3 ]0 }' ]' N6 Utvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)
- R5 s- Z) V1 H2 w( y) U神石榴 Pomegranate.....1隻
, d# L! j5 E$ B/ |& a1 n" Y5.39.217.77:8898初搾橄欖油.....50毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 n1 G1 `3 q4 D. r. _ |
公仔箱論壇* f- M5 t* v- I# I
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調味. y1 ^+ Q' t8 S6 c3 i
紅椒....2隻 .
' F0 f5 j) X9 a0 N7 w) Y5 Ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
5 w9 {; E" X0 M- s4 I+ X& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b! m5 y/ F# |# |& m
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
1 a7 [8 R( y3 k1 I0 g5.39.217.77:8898紅洋蔥.....切幼粒半隻
v! K# x4 x, M& v+ G, O蒜頭.....3粒 (剁碎)5.39.217.77:8898) e! |* F9 M/ j' @, \3 n1 K2 J/ c
乾辣椒碎.....半茶匙 2 q9 l' L6 P% K
茄膏.....半湯匙
2 y1 G4 i9 A$ O5.39.217.77:8898檸檬汁.....2湯匙
" q7 w/ \8 V6 d6 u5 C2 h5.39.217.77:8898
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# j d+ k# T8 ~0 C1 Y
鹽.....1 1/2匙
3 q0 b b5 L; s7 m1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 5.39.217.77:88985 P$ k+ C" c; ~
乳酪.....2湯匙 5.39.217.77:8898# @& d- s2 I0 I8 Z/ n
0 q0 B- }- V: ?, m/ o$ q6 k/ V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898+ u+ w6 p4 n8 e, b5 y. |. }
做法( D- P6 o k' k, h
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:88982 O# _; a) o2 ?. ]& | U2 s7 G" W: N
( Q; E* S0 v" B1 @8 e/ i" i* }2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.77:8898/ @3 P" {( h/ }: r4 c- F P
$ p% l1 d: U8 W/ ?* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ R; @& P/ c2 z2 C
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' `6 Z5 d7 q. |
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 L( C7 }# ^; a
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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