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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     
8 _. t. g3 H4 u: |) O0 D$ {牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ f2 Z$ _- ]  `1 s' o! a
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做法:     
9 [0 Z# d  G& }, F7 |9 E公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb: J0 V# I+ C3 D
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。
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5 t1 u+ x9 p9 u, _; ?公仔箱論壇4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。公仔箱論壇% ~" ]4 G, F" X/ }

6 q/ d& x! b  S' }2 p* C5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 [4 N- D9 l
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