2 ^: i/ L7 d A) r- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ C3 r: ?2 l+ i
材 料
/ [- ]* |; p/ f3 O' r3 Z非 洲 鯽 魚 1 條 、 粗 鹽 240 克 、 檸 檬 葉 5 片 、 南 薑 20 克 、 香 茅 1 條 、 乾 葱 2 粒 、 蒜 頭 3 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 Z6 R3 J' X7 z$ q8 q5 b" m: ?6 p
; q9 E, p/ r/ V7 Q9 B- q% g調 味 料
/ y9 ^+ W' c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 紹 興 酒 / 鹽 各 少 許 公仔箱論壇+ ?, [7 x+ {- v) B2 a* A0 B% V
/ U' e. {0 r R, m& t ?
; F" }8 b( I2 Y+ X. W, {/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
/ \7 ?1 ?1 W' g, e7 V0 v公仔箱論壇1. 將 魚 在 肚 位 置 剪 開 ， 取 出 內 臟 ， 魚 身 洗 淨 ， 吸 乾 水 份 ， 用 少 許 粗 鹽 在 魚 肚 內 抹 勻 。
, s( H5 `- N+ B7 c L( ztvb now,tvbnow,bttvb
) Q+ E w. O4 ^; K5.39.217.77:88982. 將 乾 葱 、 蒜 頭 、 雞 粉 、 檸 檬 葉 、 鹽 、 香 茅 、 紹 興 酒 、 糖 和 南 薑 拌 勻 ， 釀 入 魚 肚 內 。 公仔箱論壇& u" F" k8 P4 h1 i! n. `+ o& m
3 g+ ?# w* u0 z, E" J" |4 O
3. 將 餘 下 的 粗 鹽 鋪 蓋 在 魚 身 的 一 面 ， 放 上 焗 爐 架 上 ， 放 入 已 預 熱 180 ℃ -200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 40 分 鐘 至 乾 身 即 可 取 出 。 ( k6 c) j; i9 `: \/ K% L: u6 _1 {( i
$ a$ o' @! G4 P( a: }; Itvb now,tvbnow,bttvb4. 上 碟 後 將 鹽 撥 開 ， 揭 起 魚 皮 便 可 享 用 。
; W* E- P5 L/ ? @- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 Y. \8 F, Y/ U% e" q3 j
 ) l% P+ w: G& c2 m
5 _4 n3 Q3 d' X7 b% e" q2 }
: y! ^6 |% G9 {% A, q; r2 @* C
, }! [# y; X$ H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L8 ^3 U8 M1 w( V1 r" E; D2 f
/ |5 }# w7 h' u
 . K4 I+ M" ]1 Q$ o4 W
tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 _( h! R$ y' c+ F' j7 u
' T9 X5 n7 `+ O4 r2 ]6 K e5 E# z b2 u
貼 士
+ W$ Y+ M# Y5 m除 了 非 洲 鯽 魚 ， 還 可 用 烏 頭 魚 代 替 ， 兩 者 肉 質 和 味 道 差 不 多 。 |
發表於 2009-6-10 01:51 PM
| 