[西式食譜] 香 辣 吞 拿 魚 卷

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ c! y: I% v1 s6 r5 Z+ W
吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 `* g7 d6 j8 F
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做 法公仔箱論壇. w! \4 x2 Q" I
1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 ， 放 入 大 碗 中 ， 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 ， 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 ， 蓋 上 保 鮮 紙 。
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2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 ， 蓋 上 保 鮮 紙 後 ， 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。
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3. 青 瓜 刨 成 薄 片 ， 鋪 在 砧 板 上 ， 放 上 吞 拿 魚 他 他 ， 將 之 捲 起 。 . x3 ^9 Y0 `! D# G
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4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 ， 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 ， 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。
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可 將 青 瓜 切 成 段 ， 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 ， 填 入 吞 拿 魚 他 他 ， 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。