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1 F" T9 ]7 t! H6 J) Y9 N5.39.217.77:8898材料：
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: P O7 _1 {$ v3 [ @6 o, s 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 公仔箱論壇2 n/ ^/ \3 \/ S! u$ Y
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步驟： 5.39.217.77:88984 i4 T/ d! P& Q* `1 }# t
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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, x, T( l3 u$ ^$ r% t公仔箱論壇 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 5.39.217.77:8898% ~2 K% p6 Y6 u. [3 Q" ~: y
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 / D" a, b4 O7 j2 a# X1 S% v, M5 y
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 : Z1 Q% p7 ^" Q0 J6 z8 [
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# h3 z0 J6 u* `2 P+ \3 M
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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