 $ ?0 {" }2 ~0 V- w' n
S4 M2 K9 u2 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 g" R7 T/ R( }& v$ W7 e n1 m公仔箱論壇貴 妃 蚌 8 隻 、 扁 意 粉 150 克 、 炸 蒜 片 / 乾 葱 （ 切 粒 ） / 蒜 頭 （ 切 粒 ） 各 10 克 、 白 酒 50 毫 升 、 意 大 利 番 荽 碎 / 鹽 各 少 許 、 橄 欖 油 適 量 、 雞 湯 30 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( B) {& S2 f# o- f
公仔箱論壇4 _3 q( |! L0 {9 E0 l: s
做 法
5 l* f. M, g" d( }% R+ Y1. 煲 滾 水 下 鹽 ， 放 入 扁 意 粉 烚 9 分 鐘 ， 大 概 煮 至 七 成 熟 撈 起 備 用 。 5.39.217.77:8898* }5 d5 \ s8 T( T8 M: C
) }" s7 m6 Z% ~3 ?# b# Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 下 橄 欖 油 ， 爆 香 乾 葱 、 蒜 頭 ， 下 貴 妃 蚌 略 炒 ， 注 入 白 酒 和 雞 湯 ， 冚 蓋 煮 3 分 鐘 。
% r: L* U, [+ F" j
8 R3 p( T% G+ C: `3.取 出 貴 妃 蚌 ， 將 鑊 中 的 汁 液 繼 續 再 煮 約 2 分 鐘 ， 見 收 乾 了 三 分 一 水 份 ， 便 可 下 扁 意粉 炒 勻 ， 然 後 將 貴 妃 蚌 回 鑊 ， 下 番 荽 碎 炒 勻 ， 最 後 加 入 炸 蒜 片 兜 勻 便 可 上 碟 。7 k; e" X$ L+ p
" s/ ^' |. D" {! q' ^
 5.39.217.77:8898% o% W' C: L0 i% K; c/ F. b6 o
2 a& x; F* v$ f. `& J e
6 i. e+ z6 B( [- `+ I6 N" Q
9 {+ k# U4 i( {5 L6 v8 d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
* J& ]# s. m% s2 ?公仔箱論壇1 X& p) e8 ?/ ^( }( e9 t3 L. ~* g) _
貼 士5.39.217.77:8898+ t$ }; F! s9 T7 p7 T5 p
煮 意 粉 怎 樣 才 知 是 七 成 熟 ？ 一 般 可 按 意 粉 包 裝 紙 上 的 指 示 減 兩 分 鐘 便 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:50 PM
| 