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材料 5.39.217.77:88987 J! H' H8 I* Y4 M- |
南 瓜 8 兩
$ ?7 \4 a7 o( Z# ~3 B+ p5.39.217.77:8898瘦 肉 4 兩
8 @* g" B u; @: K/ Q/ \9 i+ Y5.39.217.77:8898蝦 米 1 湯 匙
2 ~' ^) {( g B7 Y薑 蓉 1/2 茶 匙
8 U! c" R0 @! S3 L5 m' k+ l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1湯 匙
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3 R+ Q: q! O5 l+ y
獻汁份量 0 k8 ^! t+ ?9 X' g! F
生 抽 1/2 湯 匙
3 }. b* [6 \: V8 k- c: j+ P公仔箱論壇糖 少 許
' C J) S. F' t5 f. `. ?4 m" S公仔箱論壇水 1/2 杯. ]* ~1 }+ d9 h/ C) r* G
麻 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 q) G% Z) v& K. f0 V
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5.39.217.77:88980 c$ d; o: K9 m' m3 n+ w T
調味份量
; u" W, V" a6 O5.39.217.77:8898生 抽 1/2 茶 匙
1 B8 K8 B2 L) w% `; s9 G f生 粉 1 茶 匙
9 H; ]( F+ @! m0 F水 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | i I% D- u# w1 g% x
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醃料份量 tvb now,tvbnow,bttvb0 u' F6 {0 Q# `
生 抽 1/2 茶 匙5.39.217.77:8898: r3 A; r: ` S- T7 d6 u7 o# m$ W
糖 1/2 茶 匙
- A7 D% }+ ^! I6 g1 } A/ {0 i5.39.217.77:8898生 粉 1 茶 匙
# v" U& Q* j' N* p# y5.39.217.77:8898麻 油 少 許
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做法
9 d# h+ m T7 d9 J南 瓜 去 子 去 皮 ， 切 成 塊 。 公仔箱論壇" L* B2 D4 I! c0 X) ?& v, C2 Q, c
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 ， 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 ， 加 調 味 及 水 半 杯 ， 以 中 火 煮 軟 。 , ^* b0 p. B+ F. p. R: O3 r
瘦 肉 洗 淨 剁 碎 ， 蝦 米 泡 軟 剁 碎 ， 同 放 碗 中 ， 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 * Y k7 Q. C5 M
燒 熱 油 二 湯 匙 ， 爆 香 薑 茸 ， 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 ， 贊 酒 ， 落 南 瓜 拌 勻 ， 埋 獻 汁 ， 撒 入 蔥 粒 即 可 。 |
發表於 2009-6-8 01:05 PM
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