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4 H6 a* Y9 ]( q* @9 N% c, H, ^; h% U公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）1 D1 F L D1 o/ ^6 s$ N, S
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
5 y! u# f- v2 P6 ]/ v公仔箱論壇芒 果 醬 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 v! ?3 c% O5 L* R/ V4 L! r% y# M' F
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克 5.39.217.77:8898; b- p% o9 G8 h$ k6 n" W* i6 G
紅 桑 子 6 粒
4 j4 p5 c6 B7 G* _' ]$ a% T2 g芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 ! m6 i& H5 b: Q i, g! d5 r2 `" i" v- }
薄 荷 葉 數 片 0 N- L2 ?& u( I& j
糖 霜 20 克5 X5 z/ ^& V; K9 X* i/ \- I3 V
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇' l4 q7 @8 S- l/ Q
( @! v( w" k9 G9 J0 n公仔箱論壇2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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' x0 K5 ]- U- q8 s5 K, `# \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
+ c- k8 G9 I# U. ?4 \" J公仔箱論壇5.39.217.77:8898* a6 z1 b9 B# T+ ~- v- j
tips
0 n6 q7 C6 \; rtvb now,tvbnow,bttvb1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
8 V& {5 t- A& a5.39.217.77:88982 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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