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[中式食譜] 孜香雞翅


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; x8 }7 u! L- }! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原材料】
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6 J  A% k2 A- o8 A8 U雞翅8個、青紅椒各1-2個、洋蔥1/3個。
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2 Q- @& ~+ Q* t8 `% q【調味料】

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: x* p6 q) E+ W) [3 m7 n( I; W調和油、滷水汁、鹽、雞精、澱粉、燒烤調料。
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4 ^1 Z1 m9 P5 m7 s/ n# Q& I【做法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- _2 W* K2 y9 Y& l0 L; h. r

7 E- @/ r: q/ B8 j  q5.39.217.77:8898圖1:將雞翅入滷水中煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 W) x& w( Y4 C  U3 P
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圖2:將青紅椒、洋蔥切小粒。
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# K3 _. Z: M( X( F; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。
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圖4:入油鍋炸成表面有點焦黃。
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6 L# v& P- X# t3 q# j# K( ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb圖5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 u9 U( v' A$ X8 }
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圖6:最後加入雞翅炒片刻加入雞精即可。5.39.217.77:88987 U; d4 S$ w  l. ^
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【小貼士】
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我在滷水汁中還是加了一些大料、醬油、冰糖、糖、水的,每次僅用半瓶即可。滷完食物的汁還是可以繼續使用,放在冰箱冷藏一個月都不會壞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 ?$ ^& h$ g$ r' b9 ^
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滷汁已經將雞翅滷得有鹹味,因此只需加微量鹽即可
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