材料:6 Q+ e- e! T' x4 a6 P3 p- m
扇贝3个 + 苹果1个 + 法汁1茶匙 + 黑菌10克 + 菠菜叶与香草各少许5.39.217.77:88987 I6 R* V) b- x; H. R* j' @. X
# ?5 p1 Y, n" P b公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898; t$ K O% [ `5 x1 s
1. 切三片苹果放进烤箱烤3分钟左右，使苹果片变脆。5.39.217.77:88989 C f! r* p( V, _( L
2. 把扇贝用橄榄油煎制5分熟后起锅，把扇贝从中间切开，插上苹果片。
9 S( X/ n9 `' G. C公仔箱論壇3. 菠菜叶修剪后放入盘中，把扇贝放在菠菜叶上，切一些苹果丝放中间。2 R% |; }0 T# M( Q2 C4 E
4. 把黑菌切碎与法汁拌匀，制成黑菌汁。
! v7 g1 ~5 d8 P! P1 T公仔箱論壇5. 上桌前，最后放上香草作装饰。5.39.217.77:8898 N8 o5 T" a" j; T" H2 |
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發表於 2007-12-7 08:55 AM
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