材料
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實 豆 腐 1 件7 M1 }: a( ^+ }0 ^; [7 M& h
瘦 肉 4 兩
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調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb2 `& {1 b1 m- _8 j
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生 粉 1 / 2 茶 匙4 Y5 w/ \1 k$ Y; N% n
生 抽 1 茶 匙5.39.217.77:88989 L* o7 d0 M% c; b7 ]1 Y
糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.77:8898% C% N* Y, H; ^! b) n, y6 \
胡 椒 粉 少 許
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8 E* {, w6 ~# ]0 `& s0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 醬 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X$ ]9 B* h$ O- S
沙 糖 1 湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ z, | i: v: y) N X
生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb, [9 H, k& m: S7 n7 Z
酒 1 茶 匙
2 H+ a8 l! z8 \- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 / 2 茶 匙0 n. w7 V& u- |' H
水 2 / 3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 B1 I3 l: n4 o- @* `$ Z% v! S
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做法/ ^- k" l- E: X1 m) I
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蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
6 ]) E6 }, G6 Y9 Q/ j' U; |! wtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。 " K3 `: p" ~+ I$ m
瘦 肉 切 粒 , 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。 公仔箱論壇: f+ ^9 A H' h% n A; w% `
燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 調 味 料 , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。 | food-tt-20000407a01.jpg (17.13 KB) # _$ k$ X: A, O% t0 Z: Y
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* Q0 ~4 W2 n. w1 q6 ]0 t4 m k$ L公仔箱論壇2006-7-8 01:28 AM |