[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料
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布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） 5.39.217.77:88981 }2 H" C4 ]& X/ A

7 [, l2 B7 W4 @4 I調 味 料 5.39.217.77:8898+ a9 E; e4 P  I; H
鹽 1/2 茶 匙 - G  o3 ?$ E& T
糖 1 茶 匙 5.39.217.77:88981 g3 B4 Y" b7 T6 E9 K
麻 油 1 茶 匙
7 F$ o) M- _* U( ^* ^2 X花 奶 適 量
. Z/ W3 `5 }& S& i: Q5.39.217.77:8898生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 [( d6 V4 ?- Z
老 抽 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W* ~( C6 q$ G

$ L: M9 e! ?6 Q汁 料
  F4 a8 \& J/ n# Vtvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 汁 3 湯 匙
+ t4 _9 c( N/ L3 b9 ptvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 1 湯 匙
; [: e$ T+ ~/ w) d& m. b6 A公仔箱論壇上 湯 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 t, l7 _; ~( v$ L2 ~

& X0 a" |9 {5 G5 e4 Z; F3 _5.39.217.77:8898做 法
! y- |6 U' d, O, z7 w4 \9 X公仔箱論壇1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
8 m7 m; O3 n$ a5 O5 dtvb now,tvbnow,bttvb2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 公仔箱論壇, \( X, l5 s0 X& m, Z/ K
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。